試食に、ではなく厨房設備機器展をみる

真島（ましま）です。

東京ビッグサイトで行われている「厨房設備機器展」に行ってきました♫

進行中の計画に反映するための最新厨房機器を拝見しました。

場内には、様々な機器がありすぎて、よく分かりません（笑）

目的のものはしっかりと説明を聞けたし、+αの発見もできたので良しとしよう、と思います。

他社との差別化が、機能面というより見た目で狙っているような動向が見られ少々気になるところです。

最新機器で作られる味もばっちり確かめてきました！